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ラーメン

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豊橋市 花くじら みなと店へ行ってみた

明海町から車15分ほど。 明海の工業団地から帰ってくる時にちょうどいい場所にあります♪ メニューは比較的にシンプル。 食券制なので、クレジットカードが使えない点は注意が必要です。 食券を渡して待っていると…噂の「ニンニク」を発見! 入口の看板に「ニンニクを入れてください。」と書いてあるので、ぜひ入れたかったですが…… 仕事のお昼休憩だったので断念。 今回は醤油ラーメン(大盛)を注文! しっかりした […]

豊川市 二代目 ガチ麺道場へ行ってみた

以前掲載しました「ガチ麺道場」の記事から数年。豊川市に「二代目ガチ麺道場」として移転しました。 豊川市のガチ麺道場のこだわり麺! 豊川市「ガチ麺道場」がミシュランガイドに掲載!! 私の家から徒歩10分ほど♪気軽にいけるようになったのも嬉しいです♪ミシュランガイドで星一つを獲得後、まったく行っていませんでしたが、久しぶりに食べたくなり新店舗に行ってみました。 お店は10:30から営業しています。 お […]

超オススメホットプレート「BRUNO」で餃子を焼いてみた!

豊橋市のラーメン屋さん「麺遊庵」の最強肉汁餃子を頂いたので、早速作ってみました♪ 私自身「麺遊庵」のラーメンは食べた事がありません。 しかし!!!餃子は何度か頂いた事があり、ハマってしまいました!!! いつもはフライパンで焼きますが、今回はBRUNOで作ってみました。 BRUNOは、とても優秀なホットプレートで鉄板を変えると、たこ焼きや鍋まで出来ちゃいます♪ 我が家のBRUNOはコンパクトサイズで […]

新城市の二郎系ラーメン天赦に行って思ったこと

久しぶりのラーメン投稿です♪最近色々行ってはいるのですが、当ブログで初のお店はなかったので、ラーメン投稿は疎遠になっていました(汗) しかし今回、新城市の二郎系ラーメン「天赦」に行ってきたのでレポさせていただきます♪ 新城で美味しい二郎系ラーメン「天赦」 「天赦」は新城市の数少ないラーメン屋の中で、僕が唯一「ラーメン」と認定している(私独断です。美味しいラーメン屋あったら教えてください♪)美味しい […]

豊川市のガチ麺道場のこだわり麺!

ガチ麺道場に久しぶりに行ってきましたよ!! 毎回行く度に、長蛇の列!!並ぶのが嫌いな私は諦めて帰る。。それが4、5回ほど続いていました。 しかし今回は並んで絶対食べるぞ!時間も1時過ぎ。お腹ペコペコでしたが、頑張って並んでみました♪ 初めてガチ麺道場さんに行ったのは4年?ほど前。まず皆さんにお伝えしたいのが、道分かりにくいです!! お店は住宅街にあります。 ナビで行くことをオススメします♪まずは上 […]

岡崎市の鶏白湯ラーメン鶏神に行ってみた

鶏白湯ラーメンは結構あたり外れがあるような気がします。しっかりお店でスープを取っているのだけれども、臭みが気になる。。コクはあるけどタレがイマイチ。。 そういうお店がちょろちょろあります。 今回は岡崎市の鶏白湯ラーメン「鶏神」さんに行ってみましたのでレポってみます♪ 超こってりと少しあっさりが楽しめる鶏白湯ラーメン「鶏神」 お店大きいです!!綺麗ですね。でもここまでの規模は個人店では無理でしょう。 […]

豊川の鶏白湯ラーメン「葵春堂 (あおはるどう)」

鶏白湯のお店大分多くなりましたね。どの店もそれぞれ特徴のある味を出していますが、豊川の超オススメ鶏白湯ラーメンが食べれるお店を紹介します。 何年か前に豊川にオープンした「葵春堂 (あおはるどう)」さん。店長さんは名古屋のお店?で修行して豊川に出したみたいです。 オープン当初から大ファンでしょっちゅう通っていました♪毎日食べて飽きません♪ 去年くらいから結構並ぶようになってしまって、あまり行っていま […]

福井県あわら市のラーメン大市すご!!!

今回のラーメンは福井!!事前に福井のラーメン屋さんを調べたのですが、ラーメン屋さん少ないですね。 福井出身の嫁に何でか聞いたところ「あまりラーメン屋っていったことない。ラーメンで外食っていう風習ないんじゃない??」 実際のところどこまでほんとかわかりませんが、なんとなくで決めたお店が「大市(だいいち)」さん♪ いざ福井のラーメン屋に出陣!!! 超こってり!!福井のラーメン屋「大市(だいいち)」 う […]

安城で本場久留米ラーメン「大幸」

本場の豚骨ラーメンが食べたい!!!!!たまにないですか? わざわざ九州に食べに行けないし、愛知県でどこか本場豚骨ラーメンが食べれないかなと探していたところ安城市の久留米ラーメン「大幸」を発見!!! 安城でコク旨豚骨ラーメンを食す!! 久留米ラーメンは博多豚骨ラーメンよりもコッテリなイメージがあります。腹ペコだったので、替え玉してガッツリ食べるぞ!!と意気込んで行きました♪ お店の外観はまだ新しいの […]

豊橋市で旨麺を食す!!「歩く花」に行ってみた♪

豊橋市で以前から気になっていたラーメン屋さん「歩く花」に行ってきました!! 前回、プラっと行った時は、凄い行列で諦めました。今回は意地でも並んでやる!!!!と思いつつ「歩く花」さんへ到着♪ 運良く駐車場が空いてる!!あまり並ばずに入れるかも..。と期待しつつ店内へ。 いっぱいでした(涙)しかし、前回よりも人は少ないので(前回は外まで並んでしました)待っても20〜30分程でしょう。 店内カフェ風でオ […]

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