豊橋市で旨麺を食す！！「歩く花」に行ってみた♪

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豊橋市で以前から気になっていたラーメン屋さん「歩く花」に行ってきました！！

前回、プラっと行った時は、凄い行列で諦めました。今回は意地でも並んでやる！！！！と思いつつ「歩く花」さんへ到着♪

運良く駐車場が空いてる！！あまり並ばずに入れるかも..。と期待しつつ店内へ。

いっぱいでした（涙）しかし、前回よりも人は少ないので（前回は外まで並んでしました）待っても20〜30分程でしょう。

店内カフェ風でオシャレです。最近こういう店多いですが、女性も入り易いから良いですね♪

食券を購入して待つこと30分….。

豊橋市ラーメン「歩く花」自家製麺最高！！

どーん！！！！待ってました大将！！！これは特製つけ麺の大盛りです♪麺がまた旨そうでお腹がグーグー（笑）

歩く花さんの麺は自家製の拘った特製麺です。ずーーーー！！！コシありスープ濃厚！麺最高！！

僕はあまりつけ麺が好きではありませんが、歩く花さんのつけ麺なら毎日でも食べれるくらいです♪

テーブルにはつけ麺のオススメな食べ方が。

薬味に、ワサビが付いていました。ラーメンにワサビって珍しい！！少しスープに溶かしてズルっ！！

スープが濃厚なので結構合います♪

最後は好みで魚介だしを足して食べます。この魚介だしだけを飲んでみましたが、ちょっと薄めです。

試しにかけてみましたがあまりでした。。。

鶏だし醤油ラーメンです。

麺もちぢれ自家製麺です。この麺がまたスープに絡んでうまい！！ほのかに茸のだしが口に残ります。結構あっさりなので、好み別れるかもしれません。

焦がしバター醤油チャーシュー丼「並」です。チャーシュー柔らかくしっとり！！そして、焦がしバター醤油にとっても合う！！！

今回、ラーメン「歩く花」さんに来て、私はこの焦がしバター醤油チャーシュー丼が一番でした♪今までに食べたことのない絶妙なバランス！私の中でNo.1のチャーシュー丼です♪

次回は、つけ麺のチーズ雑炊にチャレンジしたいと思います♪

豊橋市ラーメン「歩く花」お店情報