豊橋市で旨麺を食す！！「歩く花」に行ってみた♪
豊橋市で以前から気になっていたラーメン屋さん「歩く花」に行ってきました！！
前回、プラっと行った時は、凄い行列で諦めました。今回は意地でも並んでやる！！！！と思いつつ「歩く花」さんへ到着♪
運良く駐車場が空いてる！！あまり並ばずに入れるかも..。と期待しつつ店内へ。
いっぱいでした（涙）しかし、前回よりも人は少ないので（前回は外まで並んでしました）待っても20〜30分程でしょう。
店内カフェ風でオシャレです。最近こういう店多いですが、女性も入り易いから良いですね♪
食券を購入して待つこと30分….。
豊橋市ラーメン「歩く花」自家製麺最高！！
どーん！！！！待ってました大将！！！これは特製つけ麺の大盛りです♪麺がまた旨そうでお腹がグーグー（笑）
歩く花さんの麺は自家製の拘った特製麺です。ずーーーー！！！コシありスープ濃厚！麺最高！！
僕はあまりつけ麺が好きではありませんが、歩く花さんのつけ麺なら毎日でも食べれるくらいです♪
テーブルにはつけ麺のオススメな食べ方が。
薬味に、ワサビが付いていました。ラーメンにワサビって珍しい！！少しスープに溶かしてズルっ！！
スープが濃厚なので結構合います♪
最後は好みで魚介だしを足して食べます。この魚介だしだけを飲んでみましたが、ちょっと薄めです。
試しにかけてみましたがあまりでした。。。
鶏だし醤油ラーメンです。
麺もちぢれ自家製麺です。この麺がまたスープに絡んでうまい！！ほのかに茸のだしが口に残ります。結構あっさりなので、好み別れるかもしれません。
焦がしバター醤油チャーシュー丼「並」です。チャーシュー柔らかくしっとり！！そして、焦がしバター醤油にとっても合う！！！
今回、ラーメン「歩く花」さんに来て、私はこの焦がしバター醤油チャーシュー丼が一番でした♪今までに食べたことのない絶妙なバランス！私の中でNo.1のチャーシュー丼です♪
次回は、つけ麺のチーズ雑炊にチャレンジしたいと思います♪
豊橋市ラーメン「歩く花」お店情報
住所：
愛知県豊橋市牛川通1-19-1
営業時間：
［月、火、木、土、日］
11:00～15:00
［金］
11:00〜15:00、18：00〜21:00
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