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蒲郡市のお勧めラーメン

蒲郡市のお勧めラーメン

豊橋市に続いて蒲郡市も新しいラーメン屋さんが続々と出来てきています。

またラーメン??と思った方もいらっしゃるかと思いますが、今回お勧めするラーメン屋さんもかなりピカイチのお店です!!!

今まで食べたことのない中華そばです。あっさり風ですがしっかりコクのあるスープ。「未蕾」さんをご紹介いたします。

蒲郡市お勧めらーめん「だし・麺 未蕾 (ダシメン ミライ)」

初めは蒲郡市の美味しい蕎麦を食べに行こうと思っていたのですが、大分お腹が空いてきてラーメンに急遽変更。

ガッツリ食べたい!食べログでサクサクっと検索していると、「未蕾」さんの紹介ページが。。

写真を見ただけでも美味しさが伝わってきます。これは絶対旨いはず!!!

ラーメンを何百件も食べて来た私の直感を信じていざ「未蕾」さんへ。

蒲郡市らーめん

外観は海の家風。まだ新しいのかとっても綺麗です。

駐車場の入り口はとても狭いですが、計8台まで停めることができます。ありがたいです♪

蒲郡市らーめん未蕾

広めの店内にカウンター、ボックス席が1つありました。熊さんみたいな髭髭の店長?美味しいラーメンお願いします!!!
と期待を胸に「叉焼麺 しお」と「だしそば しょうゆ」を注文。叉焼麺はだしそばのチャーシュー大盛りタイプです。

「叉焼麺 しお」なり!!!!!!

ラーメンの器が浅めですが、ボリューム満点!!!まずはスープをゴクリ!!!

海鮮系の出汁が口の中にブワーーーーーーっと広がり、動物系出汁の旨味が後から追いかけてきます!!!

中華そばと聞いてたけど、名前の通り「だしそば」です!!!

魚介・動物系のだしをフルに味わえるラーメンです。これはヤミツキになること間違なし!!

塩ラーメンはごまかしが効きにくく、作るのが特に難しのですが、ここまでバランスの取れたラーメンはなかなかありません。

いやはやアッパレです♪

蒲郡市ラーメン未蕾

相方が注文した「だしそば しょうゆ」です。

スープは塩よりも海鮮出汁が控えめですが、その代わり醤油の旨味が癖になります。

未蕾(ミライ)さんで凄いのは、スープだけでなく麺です。

自家製麺?がスープの旨味を充分に絡ませ、喉越しも最高♪

写真をご覧いただいても、普通の麺とは違うのが分かるかと思います。

私はしお、しょうゆどちらが良かったかと聞かれたら、どちらかというと塩。相方はしょうゆだそうです。

両タイプとも、スープ、麺ともに満点です♪

蒲郡市でラーメンを食べたくなったら是非、「だし・麺 未蕾 (ダシメン ミライ)」へ♪

店名:だし・麺 未蕾 (ダシメン ミライ)
住所:愛知県蒲郡市本町1-25
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00
[月・火]11:00~14:00
定休日

月曜夜、火曜夜、水曜

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