モンベル豊橋店で燻製機買ってみた
今回は東三河にある豊川（寒狭川）上流にてアマゴ釣りをして燻製を作っていきます。 使用した燻製機はモンベル豊橋店にてSOTOさんのたくみ香房専用スモークダクトST-1291を購入し、最高にビールに合う燻製を作っていきたいと思います。 SOTOさんのたくみ香房専用スモークダクトST-1291で燻製作り まずはメインの素材となるアマゴ釣りから。 渓流釣りでは、場所によって漁業組合が発行している漁業券の購 […]
豊川
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豊川市の焼き鳥「三河きんぼし」に行ってみた件
豊川市の焼き鳥屋さん「三河きんぼし」は予約なしではなかなか入ることができません。 たまたま通りがかったとき、意外に空いている様子だったので入店！！ 団体の宴会の方はいたものの、カウンター席が空いていたので座ることができました♪ ラッキー♪ほんとにラッキーなんですよ。いつも予約なしで行くと、満席・予約いっぱい状態。。。最近はきんぼしさんに行けてなかったので、久しぶりの来店です。 きんぼしさんで私が注 […]
豊川駅で肉・ワインを嗜む「CINQUE（チンクエ）」
豊川駅に隠れ家的（えっ！！こんなところに）なお店いっぱいできてきました♪ 一昔は夜の街並みは寂しいものでしたが、このように色々なお店ができてくると嬉しいものです。 今回は、肉とワインが楽しめるCINQUE（チンクエ）さんにチャレンジしてみました♪ 旨肉・美味いワインが楽しめるCINQUE（チンクエ） 私はビールばかりなので、ワインをあまり飲みませんが、CINQUE（チンクエ）さんとっても興味あり♪ […]
豊川の鶏白湯ラーメン「葵春堂 （あおはるどう）」
鶏白湯のお店大分多くなりましたね。どの店もそれぞれ特徴のある味を出していますが、豊川の超オススメ鶏白湯ラーメンが食べれるお店を紹介します。 何年か前に豊川にオープンした「葵春堂 （あおはるどう）」さん。店長さんは名古屋のお店？で修行して豊川に出したみたいです。 オープン当初から大ファンでしょっちゅう通っていました♪毎日食べて飽きません♪ 去年くらいから結構並ぶようになってしまって、あまり行っていま […]
豊川市朝月庵にて41歳誕生日パチー♪
7月14日（土）、私の誕生日前ではありましたが、各地から親友が集まってきてくれて誕生日会を開いてくれました。 みんなで飲むなら「朝月庵」だ！！！と一致団結したこともあり、いつもの「朝月庵」へ。 豊川市朝月庵。やっぱりうまし！！ せっかくの誕生日。美味いものを食べたい！朝月庵は値段設定がかなり低めでお手頃に食べれますが、いつもはあまり注文しない気持ち高め（と言っても700〜1000円）のメニューを注 […]
蟹刺しを食べる！！豊川市の「北海道」
蟹好きな人は結構多いと思います。私もその大好きな一人です♪ 先日、私の41歳の誕生で蟹が無性に食べたくなり、豊川市の「北海道」さんへ行ってきました。 「北海道」とは北海道産地の炭火焼きや刺身が食べれるお店の名前です。北海道に直接行ったわけではありません（笑） 蟹刺を食べに居酒屋「北海道」へ 豊川市は蟹が食べれるところって少ないですよね。蟹刺しが食べれるところって言ったら、「北海道」を思い出したので […]
豊川でオススメ塩ラーメン「HINCHI」
美味しい塩ラーメンってなかなか無いんですよね。。 しかし！！！！豊川市に超オススメの塩ラーメンが食べれるお店があるんです！！！ その名も「HINCHI」さん♪ 夜しかやっていないのでなかなか行く機会がありませんでしたが、飲みに行った帰りにラーメン食べることになったので久しぶりに行ってきました。 塩ラーメンうまし「HINCHI」 ２・３年前？？にできたお店なので、外観、店内はとっても綺麗です♪ 醤油 […]
豊川市の隠れ家的な蕎麦屋さん「つれづれ」
暑いですね〜（汗）ここまで暑いと食欲もなくなってきます。。 そんな時こそもり蕎麦が一番！！ ずるっ！！と手打ちで蕎麦の香りがつよいもり蕎麦を食べてきました。 こんな所に！？ちょっと隠れ家的な豊川の蕎麦屋さん 豊川市にはオススメの蕎麦屋さんが数件あるのですが、今回ご紹介する蕎麦屋さんは私の中で上位ランク♪ 最初、一番のお店に行こうとしたのですが、あまりにも行列が出来ていたので、諦めて隠れ家的なお店の […]
豊川市で本格ちゃんぽん「西海亭」うまし！！
豊川市で美味しい本場長崎ちゃんぽんが食べれる！！！ 豚骨スープもしっかり炊き出した、長崎ちゃんぽんってなかなかありませんが、豊川市の「西海亭」さんは、スープうまし！麺うまし！ わざわざ長崎に行かなくても美味しいちゃんぽんを是非豊川市で！！！！ 西海亭 西海亭で美味しいのは、ちゃんぽんだけでありません。皿うどんや、焼きそば、浜松餃子などオススメメニューばかりです♪ 今回は定番のちゃんぽんと皿うどん（ […]
豊川市の居酒屋で博多料理
今回は豊川市で新しいお店を見つけたので紹介いたします。 「博多屋台や 豊川店」 博多ってもつ鍋や水炊き、明太子など美味しいものばかりのイメージがありませんか？一度、博多や九州で美味しい食巡りをしたいものです。 たまたま豊川市をぶらっとしていたら「博多屋台」の文字が！！ まだオープンして間もない新しいお店でした。 よし！！博多屋台やに挑戦してみよう！！ 平日でしたが、車は満車に近い状態でした。 博多 […]