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手打

豊橋市の手打ちそばに行ってみた

数ヶ月前まではそばなんてどこも一緒じゃないの?と思っていましたが、豊橋市のとある手打ちそば屋さんに行き、感動してそばにハマってしまった私。奥が深い!今までのそばに対する考えを覆すお店でした。 今回はその、私をそばの虜にさせた「手打ち蕎麦 やまに」さんを紹介します。 豊橋でお勧めそば「手打ち蕎麦 やまに」 やまにさんは今回で2回目ですが、前回食べたそばと天ぷらが食べたくて再訪問。 すると入り口に「暫 […]