豊川市〜ファミリーで大人気の焼肉屋さん
焼肉大好き♪私はビール片手に肉数切れとチャンジャだけで充分ですが（笑） 久しぶりに私の息子（小学3年生）がパパの家に泊まっていく！！と嬉しいことを言ったので、焼肉に連れていってあげました♪ （私は離婚していて子供とは別居です。たまに私の家に遊びにきます（涙）） 今回は豊川市で家族で行くならオススメの焼肉屋さんがあるので紹介します。 肉旨し子供も喜ぶ「炭火焼肉あかしろ」 子供にどこの焼肉屋さんに行き […]
グルメ
蒲郡市の和風コッテリラーメン
今回は蒲郡市の初挑戦ラーメン「オモテナシヌードルまつじ」を紹介します。 前回、蒲郡市のラーメン屋さん「未蕾」に行きましたが（未蕾の記事はこちら）、「未蕾」よりも評価が高いので期待度大です♪ オモテナシヌードル まつじ カフェ風のとってもお洒落な外観と店内。どんな人が店長なのだろうかと、調理場を見て見ると、８０歳過ぎ？？？の帽子を横にかぶった粋なお爺さんが….。 店長すごいですね！！さら […]
博多で極上水炊きを食べてみた件
九州シリーズ第二弾です！！博多と言ったら、明太子、ラーメン、もつ鍋、様々ありますが、まだ食べたことのない、「博多の水炊き」にチャレンジしてみました。 水炊き専門店「博多華味鳥」 水炊きとは、水や湯のみで煮立たせ具材から出汁を取る調理法で、昆布や鶏などわずかな出汁だけの本来の食材の旨味を味わう料理です。 博多を中心とする九州では鶏肉を使うものが主流で、野菜にはキャベツを使います。元々は水または湯だけ […]
福岡県のお勧め博多ラーメン
福岡に旅行♪生まれて初めて九州に行きました♪ ラーメン好きな私は早速ラーメン屋へ直行！！飛行機が着いたのが１４：００過ぎということもあり、お腹ぺこぺこ（涙） 博多駅から大分距離があったので、タクシーで移動して到着♪ 濃厚クリーミー博多豚骨ラーメン 店名は博多元気一杯!! （はかたげんきいっぱい）。うわさ通り看板がありません。営業の合図はバケツがぶら下がっていることです。 ラーメン屋で看板が無いお店 […]
はま寿司 豊川店に行くなら簡単予約で♪
格安回転寿司の人気はどこまで続くのでしょうか。私の中の観点ですが、リーマンショック以前は、一皿100円の格安回転寿司の人気は低く、一皿300円〜のネタにこだわりがある回転寿司の方が勢いがあった記憶があります。 当時は格安回転寿司のネタは定番ばかりで、味もいまいちな印象です。 しかし今や格安回転寿司もネタにこだわり、お手頃に寿司を楽しめるようになりました。ちょっと寿司を食べたい、家族みんなでランチ。 […]
豊橋市濃厚ラーメン「ささき屋」
子供達と昼ご飯にお出かけ。しかし、上の子は◯◯ラーメンがいい！！下の子は△△ラーメンがいい！！ なかなか2人の意見が一致せず、喧嘩になるといけないので私が行きたいところに決定。 初めて行く豊橋のラーメン屋さん「ささき屋」へ。 豊橋市の濃厚ラーメン お店に着くと、外に2組、店内には数組の行列が!!! 人気があるのでしょう。期待大ですね。しかし、子供も私も大分お腹が空いていたので、あー待つのか〜..。 […]
豊川市の丸亀製麺に行ってみた
ラーメン、蕎麦は大好きな私ですが、うどんはあまり食べる機会がなく、というよりも外食でうどんを食べようという概念がなく、色々なうどん屋さんがある中、まったく興味もありませんでした。 しかし、丸亀製麺の前を通った時、「タル鶏天ぶっかけ」の旗が…。 とり天に最近ハマっていたので、ついつい食べたくなり丸亀製麺に行ってみました♪ 丸亀製麺は北海道産100%の小麦粉を使っていて、大きな釜でゆで、「 […]
究極までの道のり～手作りうどんのレシピ
先日、丸亀製麺に行ってから自分でうどんを作ってみたい！！と思い麺から手打ちのうどんにチャレンジしてみました。 うどんはとても原価が安く、粗利率がとても高いです。 どこまで汁、小麦粉に拘っているかにもよりますが、粗利率は60～80%程度と言われています。 今回も準備したのは、小麦粉（薄力粉※本当は中力粉がいいのですが、無かった為）、水、塩（少々）、醤油、酒、酒麹、みりん、白だし、鰹節、ネギ、卵、豚バ […]
豊川市で美味しい肉を買うなら
屋上でバーベキュー！屋上と言っても自宅の屋上です♪ 夏は夜景を楽しみながら、（夜景と言っても大したことありませんが…）、みんなでワイワイ屋上でバーベキューをするのが定番です。 今回はまだ6月なのに、タイミングよく遠ーーーーーくで花火がパンパン♪ 7月だと、毎週どこかで花火を打ち上げているので屋上からの見晴らしは最高です♪ 冬か夏どちらが好き？と聞かれたら私は夏派ですね〜♪ プール行った […]
豊橋市の激安スーパー「ラ･ムー豊橋店」に行って見た
豊橋市は激安スーパーが多いですね。競争率が激しくて、各スーパーもお客さんの獲得が難しいかと思います。 そんななか、ラ･ムー豊橋店が気になっていたので行ってみました。 ドカーンとたたずむLAMUの看板。目立ちますよね。土曜日の昼過ぎでしたが、余裕で駐車できました。 店内に入るとまずはカップラーメンやドリンク、お菓子などの特売品がずらり。 野菜コーナーから生鮮コーナー、お肉コーナーと、他のスーパーより […]