豊川市で長崎県産食材を堪能できる居酒屋「雲仙」

豊川駅に、長崎県島原の鮮魚や食材を使った料理が食べれるお店ができたので行ってみました。

島原の食材と言ってもあまりパッとしない感じですが、興味本位で入店♪

ひょーげもん酒房 雲仙に行ってみた

特に変わったメニューはなかったので、定番的なメニューを注文。

すべて島原産の海鮮です。島原から仕入れるって大変ですね！

どの刺身も最高！！九州独特の甘い醤油で食べるのですが、これがまたとっても合う！！僕はこの醤油が結構好きです♪

フグの唐揚げです。大分身が小さいです。これが島原流なのでしょうか？フグのプリプリ感を味わいたかったので少し残念でした。

雲仙ハムです。愛知で言うと鎌倉ハムみたいな感じでした。

岩のりチーズです。岩のりをご飯にかけて食べるのが大好きですが、チーズもかなり相性抜群！！！

自宅でもできると思うので、是非みなさん試してみてください♪

サラダです。野菜を摂取したくて最後に頼んでしまいました。

雲仙の印象として、刺身が一番美味しかったです♪島原から仕入れているだけありますね！！！

また写真にはありませんが、お通しのカボチャの煮物が最高に美味しかったです。

メニューにも煮物系がいっぱいありましたので、美味しいかもしれませんね。次回、煮物系を注文してみようと思います。

お店の名前にもある「ひょーげもん」とは長崎の方言で明るいという意味だそうです。

長崎の食材を堪能してみたい方は是非「ひょーげもん酒房 雲仙」へ♪

豊川の居酒屋「雲仙」のお店情報