豊川市のお勧め居酒屋その3

豊川で絶品「鳥の炭焼き」が味わえるお店を紹介します。

「鳥の炭焼き」と言っても、ただの炭焼きの焼き鳥ではなく、宮崎や九州で有名な炭で豪快に焼いて調理した鳥が真っ黒の「鳥の炭焼き」です。

この調理法は炭の香りが最高で、鳥がとてもふっくらするのが特徴です。

豊川市でこの本場の「鳥の炭焼き」が楽しめます♪

まじうま♪炭鶏しょうり

場所はとても分かりにくいです！！7年くらい前に初めて行った時、店が見つかりませんでした（涙）

再チャレンジした際に、やっとのことで店を見つけ訪問したのを覚えています。

この看板を参考にしてください。初めての方はえっ！？こんな細い道入って行くの？？と思うでしょう。道の先にこの看板がチラッと見えますので、その道で正解です♪

外観はとってもオシャレです。駐車場はお店の前に数台停めることができますが、1組み1台で来るようお店の方に言われます。

付き出しはカシューナッツです。自分で機材を使って割って食べます。これが結構面いんですよ♪

しょうりさんでのメインメニューは炭で香ばしく真っ黒ーに焼かれた「すみやき」です。若鶏、親鶏を選ぶことができるのですが、私は柔らかい若鶏が好きです♪今回は今まで注文したことの無かった、若鶏のチーズマヨネーズを注文してみました。

チーズがたっぷり載っていて鶏が見えませんが、チーズの下は真っ黒です♪

久し振りのすみやきをパクリ！！

チーズとマヨネーズがすみやきにとっても合います。しかし、タレが甘すぎる。。。チーズ専用のタレなのでしょうか。。

通常のすみやきの方が私は好きでした。。。

炙り鶏のお刺身です。もも肉を期待して注文したのですが、胸肉でした・・・。ちょっと残念（涙）

しかし、色々なタレで刺身を味わえるので楽しいです♪黄身とユッケのタレが最高でした。

「大分からあげ」です。鶏自体が美味しいので、唐揚げも最高♪ふわふわ唐揚げです。

本場柚子胡椒のおにぎりです。おにぎりの中に、柚子胡椒が入っているのですが、これがまた癖になる味なんです。

ご飯と柚子胡椒の相性抜群です！！！！

シメにデザート♪いもむすめです。いもの外側がサクッとしていて、今までにない、食感を楽しめるいもむすめでした。

しょうりさんはいつも混んでいるので、行かれる場合は、電話で予約することをお勧めします。

豊川市で美味しい鶏の炭焼き堪能できますよ！！！！

炭鶏しょうり